1.用料:大头菜1个、红萝卜1根、粉丝1把、蒜末3瓣、生抽1勺、醋1勺、盐小勺、白糖小勺、辣椒油3勺。
2.准备好食材,粉丝提早泡软。
3.包菜切丝,胡萝卜切丝。
4.水开烫熟。
5.捞出过凉水沥干水分。
6.碗中放入煮熟的包菜丝,粉丝,胡萝卜丝。
7.加入蒜泥,生抽,醋,盐,白糖,辣椒油。
8.抓拌匀称。
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