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爆炒虾仁的做法(虾仁大火爆炒至变色的做法)（[db:子分类]）

发布时间：2024-03-23 作者：败北

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爆炒虾仁的做法(虾仁大火爆炒至变色的做法)

步骤1

准备食材：虾200克油适当、盐1茶匙、黄瓜30克、红椒20克、姜1块、蒜3瓣、米酒1茶匙、生抽1茶匙

步骤2

虾除掉虾头、虾线剥掉机壳。

步骤3

洗净对半切成小块。

步骤4

黄瓜去皮切小块。

步骤5

红椒切小块。

步骤6

蒜切片。

步骤7

姜切片。

步骤8

首先碗里倒入虾仁、米酒、盐拌匀腌渍10分钟。

步骤9

随后出锅下油，油烧加入姜、蒜炒出香味，倒入虾仁大火爆炒至变色。

步骤10

接着倒入黄瓜、红椒煸炒3分钟

步骤11

最终放入盐、生抽调味即可。

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