1.益阳排糖:
益阳排糖虽然叫糖,但其实不是糖,里边夹着花生,中间一层夹有奶油,最外层裹上椰丝,外脆里嫩,香甜不腻人,非常的好吃。
2.安化黑茶:
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。安化黑茶是中国黑茶的始祖,茶水透明洁净,叶底形质轻新。
3.安化腊肉:
安化腊肉色泽金黄,不同于一般市面上的腊肉。安化有习俗,过年杀猪,所得肉全部腌渍挂在灶上,烟火浸染将近数月。因此味浓味厚。不管蒸、炒、煮,都好吃;炒辣椒、做土钵,都是上佳美味。
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