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王特昌鱼的做法(蒜头、盐、生抽、香葱、香菜、生姜、王特鲳鱼、白糖、胡椒粉)（[db:子分类]）

发布时间：2024-04-02 作者：无殇

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王特昌鱼的做法(蒜头、盐、生抽、香葱、香菜、生姜、王特鲳鱼、白糖、胡椒粉)

1.配料：大蒜、盐、酱油、葱、油、香莱、姜片、王特鲳鱼、白糖、胡椒粉。

2.解决鱼的内脏和脸颊，冲洗干净，在鱼身上划十字，在鱼的表面和肚子上撒一点盐腌五分钟，然后冲洗盐。将大蒜、姜片切成小块，葱和香菜切成小块备用。将锅烧红，倒入10毫升上下油，油温稍高放鱼，关文火，将鱼的双面煎至表面呈金黄色。然后我们把蒜、姜放在一起炒出香味。加入少许酱油、胡椒粉和糖，加入少许水，盖上盖子2分钟，最后放入葱和香菜上锅。不要再加盐了，因为鱼已经用盐腌了一会儿了。

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