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1.食物准备：五花肉150克、青红尖椒各适量。姜片、蒜头、葱、五香粉、米酒、鸡粉、生抽、白糖各适量。
2.五花肉洗净切成片状，青红尖椒切成圈，姜片与大蒜切片，葱切段；
3.热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片冒油；
4.加入两小勺米酒，炒匀；再倒入两小勺生抽，翻炒匀称；
5.下入姜片与蒜头，炒出香味后下入青红尖椒，炒匀；
6.下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖，再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅。
酱焖茄子是一道家常菜肴，主要材料为茄子、豆瓣酱、五花肉。其做法简单，营养丰富，老少皆宜广受人们的喜爱。下面我就把酱焖茄子的做法分享给大家，希望大家喜欢。
洋葱回锅肉是一道美味可口的川菜家常菜，制作原料主要有洋葱、五花肉、豆瓣酱、青椒等。这道菜色泽鲜艳，味道鲜美，五花肉香而不腻，非常好吃。下面是洋葱回锅肉的具体做法：
炒大葱的关键在于火候和时间，要掌握好火候，让大葱保持脆嫩口感。五花肉炒大葱的家常做法：将五花肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；
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