1.材料:龙虾尾400克,青椒、大蒜、姜各适量,调味料:食用油、米酒、酱油、盐、糖各适量。
2.锅里的油烧热,倒入姜葱段,大蒜炒香。
3.倒入龙虾尾加料酒翻炒至壳红。
4.放少许水大火烧开,加入龙虾黄用小火。
5.汤汁干燥后,加入青椒片翻炒,加入少许盐即可出锅。
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