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1.牛鞭煮45分钟。
2.牛鞭汤材料：牛鞭100克，牛骨汤1200克，枸杞15克，肉苁蓉50克，姜10克，母鸡300克。调味品：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉2克。
3.做法：牛鞭烫后换刀，枸杞、肉苁蓉洗净，母鸡切成块，姜片备用。将净锅上火，放入牛骨汤、牛鞭、姜片、肉苁蓉、枸杞、母鸡，大火烧开，小火炖45分钟。
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