猪蹄汤的做法(猪蹄汤的做法家常)（[db:子分类]）

1.大豆、花生提早泡好，猪蹄洗净剁成块，山芋去皮洗净切块，姜切片；

2.锅里放入猪蹄、米酒、姜片大火煮开，捞出洗净，砂锅中放入猪蹄、花生、大豆、姜片、米酒、清水适当大火煮开，换文火煲1小时30分钟；

3.放入山芋继续炖30分钟，添加适量盐、胡椒粉调味即可。

扩展阅读

猪蹄含有丰富的胶原蛋白和营养物质，被认为对乳汁分泌有促进作用，因此猪蹄汤被广泛用于产后催乳。以下是一种常见的猪蹄追奶汤的做法：

猪蹄汤，不仅营养丰富，口感鲜美，是冬季进补的佳品。在这个季节喝上一碗热腾腾的猪蹄汤，不仅能温暖身体，还能滋补养颜，让你在寒冷的冬天感受到家的温暖。猪蹄汤的做法非常简单，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴。下面就让我们一起来学习如何制作一道美味的猪蹄汤吧

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“黄豆猪蹄汤”的做法。前段时间晚上出去逛街，刚好看到夜市上有一个卖猪蹄的摊位，感觉他们家猪蹄还不错。而且，平时我也喜欢做一些有关猪蹄的美食。于是，就毫不犹疑的出手买了几个猪蹄。买回来之后，先后做了两道猪蹄美食。冰箱里还存留了一个。昨天晚上整理冰箱的时候把这个猪蹄给整理出来了。刚好我们家今天吃米饭，还需要一份汤。于是，今天中午就用这个猪蹄搭配黄豆做了这道“黄豆猪蹄汤”的美食，全家人吃嗨了。刚好最近进入寒露节气，隔三差五吃一次汤对全家身体健康很有帮助。最近天凉了，在家做饭的时候，务必要做一道汤吃才最好。