1.红豆饼:煮熟的红豆搅成豆泥,加水糖油煸炒熬成红豆沙,面条擀成面皮包起红豆沙擀成豆沙饼,放入锅里煎至双面金黄即可。
2.花生酥:碗里放白糖蛋液猪油搅拌均匀倒面粉和成面团,炒熟的花生核桃碾成颗粒放糖拌匀,面皮包陷擀成饼,放入锅里煎至双面金黄。
3.桃酥:面粉中放白糖泡打粉等,打进一个半鸡蛋倒熟油和成面团,面团拍扁放入烤盘,刷上蛋液撒上芝麻放入烤箱烤好即可。
4.翻饺:花生中打鸡蛋加清水用料理机拌和,面粉中放盐食用油芝麻和糖和成面团,把擀好的面皮作出蝴蝶结状,放入锅里炸至金黄即可。
5.紫薯点心:搞好紫薯泥备用,木薯淀粉和面粉盐加开水和成面团,把擀好的面皮上铺上紫薯泥,制成紫薯卷放入锅里蒸15分钟即可。
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