1.食材:两块蛋糕,150克猪绞肉,一半青椒,一半包心菜,四个鲜蘑菇,2个鸡蛋~3、葱、姜少,酱油少,油耗少,黑胡椒少,芝麻油少,盐少,五香粉少
2.绞肉加入酱油、油耗、芝麻油、五香粉、葱、姜搅拌均匀。
3.蘑菇洗净,切片烫一下。不要倒掉蘑菇水。
4.青椒,包心菜切丝。青椒提前炒出来,炒的时候放一点酱油来提味。
5.饼切条(剩饼炒饼更好吃哦)
6.鸡蛋加盐打散,早炒。
7.锅里加油,加入腌肉泡沫,炒,加入煮蘑菇,加入少许蘑菇水,直到肉变色。放入切好的饼条,用蘑菇水炖。加入切好的白菜丝炒。根据自己的口味放一点酱油和黑胡椒。最后,加入炒鸡蛋和青椒,然后翻炒。
8.美味营养的煎饼开锅了。
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