1.提供材料:3条带鱼、1个鸡蛋、2勺米酒、2勺酱油、姜片、大蒜、1把辣椒、适量食用油、适量盐、10个干辣椒、1小根芹菜、适量胡椒粉、1勺淀粉、少量白糖、1勺油耗、适量芝麻。
2.带鱼清洗去鳞,切段备用,调味料全部切好。
3.加入鸡蛋、盐、胡椒粉、米酒、淀粉,拌匀腌制10分钟。
4.将油烧入锅中,炒至微黄捞出,再炒1分钟。
5.将姜片、大蒜、麻椒、干辣椒、芹菜炒1分钟。
6.倒入炸带鱼、盐、糖、油耗、油炸均匀。
7.散点芝麻,炒匀即可出锅。
红烧大排、烂糊肉丝、青椒土豆丝、三鲜砂锅、鸡汁福袋、荷塘小炒、芹菜香干、鲜肉小馄饨、酱爆猪肝、番茄炒蛋、清炒茼蒿菜、肉饼蒸蛋、藤椒鸡腿、干煸芸豆肉丝、葱油芋艿、红烧带鱼、小炒杂菇、油爆虾、鱼香茄子、糖醋小酥肉、干锅鱿鱼须、酸汤肥牛、糖醋鲈鱼
黄豆芽,在春季饮食中担任着不可或缺的角色。其丰富的营养成分,以及多种做法方式,为春季的饮食增添了不少亮点。无论是干煸、炒肉皮、炒韭菜、炒粉丝还是炒香干,都展示了黄豆芽的独特魅力。在享用美食的同时,也不忘黄豆芽所带来的健康益处。因此,在这个春季,不妨多在餐桌上增加一份黄豆芽菜品,让食欲与健康并存,为生活增添一丝色彩和美好。
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