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1.河北、山西是黑枣的产地。
2.黑枣性强，喜阳，耐半荫，耐寒耐旱，比柿子树强，非常耐湿。它喜欢丰富而丰富的土壤，但对贫瘠的土壤、中等碱性土壤和石灰土壤有一定的耐受性。对二氧化硫有很强的抵抗力。主要分布在河北和山西。
3.黑枣有多个名字，又称君迁子，属柿树科、柿子科，又称软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、圆脑等，仅分布在中国北方，主要分为核和无籽（无籽人工嫁接），主要品种有核黑枣、牛奶枣、葡萄黑枣等。
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