食物:
肥肠500克、圆葱50克;青椒50克、蒜20克;香莱10克;小辣椒5克、芝麻适当、油0.5勺、一品鲜酱油1勺、耗油1勺、糖1勺、盐1匙、鸡精0.2匙、麻椒3克、大料3克
流程:
1.猪大肠切除小段;
2.锅里倒入油烧热放入麻椒、大料、糖、蒜爆香;
3.锅里放入猪大肠翻炒;
4.倒入耗油、一品鲜酱油;
5.放入盐、鸡精翻炒匀称进味。
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