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1.原料：苹果，吐司。
2.将苹果洗净，去皮切丁，锅中下黄油，文火炒至溶解。
3.倒入苹果丁炒一会儿，加入一勺糖，炒成水，再倒入少许水淀粉，炒至粘稠后盛出备用。
4.把吐司挤平，四周涂上蛋液，舀一勺馅料放在一边，另一边画三把刀，折叠起来，用叉子把花边压出来。
5.将油放入锅中，小火慢煎至一面发黄，另一面翻炒至双面发黄。
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