1.食物:玉米面、食用油各适当。
2.准备一个干净的盆,然后倒入玉米面,放入少些水,开始拌和,把玉米面和成一个面团,再次揉搓,把玉米面和细点,来回不断地揉搓。
3.把和好的玉米面揉成一个细长条,用刀切成一个圆形,然后用擀面棍擀成一个圆圆的形状,炒锅烧热,放入少许油,把油刷匀,放入团好的玉米面饼,开小火。
4.每隔2分钟翻一次玉米饼,煎至两面金黄,软软黄黄的。
5.玉米饼就可以起锅食用。
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