欢迎访问信息百科，专业百科知识网站！
手机版
步骤1
提供材料：黄鳝200克、芹菜40克，米酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、油适当、盐1茶匙、麻椒5克、醋1茶匙。
步骤2
黄鳝让老板提早解决好，黄鳝洗净备用。
步骤3
芹菜洗净切段。
步骤4
姜切片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
红椒切小块。
步骤7
出锅下油，油烧加入大蒜、姜片。
步骤8
然后加入黄鳝、米酒、豆瓣酱、生抽、麻椒，醋，再加适量水小火烧5分钟。
步骤9
接着加入芹菜、红椒翻炒断生。
步骤10
最终加入盐调味即可。
除此之外，黄鳝还具有增强免疫力、强筋健脾、抗衰老的作用，是冬季健康食品的首选。常见的黄鳝烧、炒、炖等做法都非常美味。
通过上述步骤，我们不仅可以让黄鳝去除腥味，更使其肉质变得更加细嫩。首先，搓洗黄鳝时使用盐和面粉会去掉黄鳝的腥味，然后再腌制黄鳝，使用调料进一步去除腥味，使其更加鲜美。随后，烧炒黄鳝时添加适量调料和蔬菜，使其更具口感与香气。最后，经过一段时间的炖煮，黄鳝的肉质变得更加鲜嫩，汤汁也更加浓郁。这样烧制出的黄鳝不仅味道美味诱人，而且营养丰富，是一道值得尝试的家常美食。
上一篇 : 煮醪糟荷包蛋的正确方法(煮甜米酒荷包蛋的正确方法)
下一篇 : 油拌面怎么做好吃简单(新鲜面条煮好过冷水备用)
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
衣服毛领怎么蓬松(衣服毛领怎么恢
绿色外套里面穿什么颜色好看(绿色
黑色阔腿裤怎么穿好看(复古色阔腿
套装裙穿搭技巧(衬衫的色彩与同时
背带裤这样穿才好看(背带裤这样穿
化妆怎么画好看(20款美妆完美呈现
美甲前的指甲护理步骤(美甲做多了
韩国男士化妆品品牌(男士护肤品哪
戒酒症一般持续多久才能好(戒酒的
什么油好吃又健康(大豆油的功效与
葱是发物吗(葱是发物吗有什么功效)
丙球蛋白的功效与作用(丙种球蛋白
凉粉的功效与作用禁忌(一道简易好
佛手柑的功效与禁忌(佛手的功效与
正宗药膳鸡配方(母鸡半只、料酒适
骨头汤有嘌呤吗(骨头汤嘌呤高吗)
