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1.米酒200克，鸡蛋50克。
2.准备适当的米酒；
3.准备一个鸡蛋；
4.打开天然气灶，将准备好的米酒放入锅中；
5.用炒勺打碎米酒，烧开；
6.将鸡蛋放入锅中；
7.煮一会儿，直到鸡蛋煮熟；
8.将米酒鸡蛋放入碗中，甜可口的米酒荷包蛋就完成了。
水煮荷包蛋是一道受欢迎的鸡蛋烹饪方法。然而，虽然看似简单，但要煮出圆润饱满的荷包蛋，却有两个关键要点。不仅要避免水开下锅，还要在蛋液中添加盐和白醋，这样才能防止蛋花散落。接下来，将详细介绍制作荷包蛋的步骤和技巧，让你轻松做出美味可口的水煮荷包蛋。
为什么我们在做水煮荷包蛋的时候，鸡蛋明明选的是好的，但是煮出来还是会粘锅，而且还不成形煮出来还有一大锅的白泡沫，其实我们只要多加一个步骤，煮出来的荷包蛋就是又圆润又漂亮，今天就给大家分享一下最正确的水煮荷包蛋的做法。
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