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1.材料:1个大白萝卜，100克鸡肉，50克肉馅，2个蘑菇，少量姜末，盐，鸡精，豆粉，1个鸡蛋，少量花椒粉，油耗，10多片葱叶，几片枸杞，豆粉
2.大萝卜两端不要，因为两端不均匀，中间部分，切皮，切成10厘米长。洗净，切成片，不要切碎。蘑菇洗净，切成细颗粒。葱叶洗净备用。
3.鸡肉洗净切成细肉馅，与猪肉馅、蘑菇、豆粉、鸡蛋、盐、鸡精、花椒粉混合均匀。
4.锅里加水，煮沸，然后把萝卜烫软，把肉包在萝卜里，然后用葱叶扎牢，放在盘子上蒸8分钟。
5.另一个锅加油加热，加入油耗、枸杞和少许水，然后将豆粉调成汁，倒在萝卜上。
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