1.材料:冬笋200克、牛肉100克、家乐浓汤宝32克、鸡粉2勺、橄榄油1勺、胡椒粉1/5勺、葱1根、姜1片、花椒面1/4勺、辣椒2个、盐1/2勺。
2.流程:买的成袋笋,用清水浸泡一小时左右。斜切笋片;准备牛肉和浓汤宝。牛肉切片,用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌渍。水锅化开浓汤宝。
3.放入姜蒜花椒辣椒。放入笋片、盐。等笋片熟之后放入牛肉片。出锅前放入鸡粉、香油等调味品即可。
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