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白萝卜丝怎么做好吃(白萝卜丝怎么做好吃家常做法)（[db:子分类]）

发布时间：2024-03-31 作者：瑶冰魄。

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白萝卜丝怎么做好吃(白萝卜丝怎么做好吃家常做法)

具体方法如下：

1.原料：萝卜450克，葱1根约15克，姜10克，盐1/2小勺约3克，糖少量，鸡精少量，水100ml、食用油2勺（30ml）。

2.将萝卜洗净去皮，切成（或刨成）细条，葱切葱末，姜切姜末。

3.炒锅加热，倒入食用油加热至60%（手放在油上能感觉到显著的热气），放入葱、姜炒香。

4.将萝卜丝炒熟，使萝卜丝变软透明。

5.加水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁稍干，加入盐、糖、鸡精调味料，炒匀。

6.出锅装盘，用葱丝装饰即可。

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