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广州羊肉怎么做(羊肉520克、姜1块、当归3片、党参4条、北芪6片、枸杞6g)（[db:子分类]）

发布时间：2024-04-03 作者：纯白色的黑ゝ

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广州羊肉怎么做(羊肉520克、姜1块、当归3片、党参4条、北芪6片、枸杞6g)

1.羊肉520克、姜1块、川芎3片、党参4条、北芪6片、枸杞6g、竹蔗 4根、荸荠9个、米酒1勺。

2.第一步把羊肉切好，放锅里焯水，焯水后捞出沥干。

3.锅内放油加热，加入姜、米酒、羊肉，使用铁铲快速翻炒。

4.随后把准备好的竹蔗、荸荠、川芎、北芪、党参、杞子使用清水洗净，放一旁备用。

5.竹蔗、荸荠、川芎、北芪、党参放进锅里，加入适量的水，盖上盖，大火烧开。

6.煮沸后，放进焯水后的羊肉，用小火1个半小时左右。

7.加枸杞和盐，搅拌均匀即可。

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