蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法如下。
1.首先把蒜蓉炸变色,炸香。
2.扇贝用牙刷刷洗干净,随后用小刀撬掉外盖。
3.细粉丝温水泡软。
4.扇贝摆在盘里,放入粉丝,炸好的蒜蓉。
5.倒进生抽或是海鲜酱油,如蒸笼5、6分钟,即可。
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