欢迎访问信息百科，专业百科知识网站！
手机版
1.冷水浸泡。干墨鱼清洗前需要在冷水中浸泡8-12小时左右，直到墨鱼完全柔软(中间可以换几次清水)。用这种方式煮的墨鱼菜很有嚼劲。如果时间不够，可以用开水浸泡，用小苏打粉浸泡干墨鱼2~3小时左右。
2.剥掉薄膜。浸泡过的墨鱼必须剥掉墨鱼表面的一层薄膜，然后去除骨骼和内脏并清洗干净。这样，墨鱼的味道非常正宗，没有腥味。
烹饪步骤1：将买回来的鲫鱼清水养活着，熬鲫鱼汤之前，将鲫鱼刮掉鲫鱼鱼鳞，破开鲫鱼肚子，去掉鲫鱼内脏，将鲫鱼里面的黑膜去掉，反复清洗干净。
莲藕削掉外皮，清洗干净后切成小块。墨鱼干提前泡发，处理干净后切成小块。莲子去掉莲心，清洗干净沥干水分。
步骤一：将买来的鲫鱼处理干净，注意这里买鱼的时候一定要买活鱼，买完后杀掉将内脏的去除，然后在清洗的时候要将鱼体内的黑膜去掉，没有将黑膜去掉煮出来的鱼汤腥味是很浓的，而且还会有点黑，做完这些后在鱼表面打上花刀。
上一篇 : 紫米产地(紫米的种植地点有哪些)
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
椭圆形脸型适合什么发型(椭圆脸可
欧莱雅哪一款洗发水适合干枯发质(
穿西装搭配什么鞋子(穿西装搭配什
知名台湾女发型师(陆小曼《女人我
dg什么牌子(DG是Dolce)
雪肌精适合什么年龄段(雪肌精眼霜
黑白灰！永远流行的色彩搭配！(黑色与
新手怎样学会买化妆品(选择化妆品
马黛茶的功效与作用及禁忌(马黛茶
论证方法及其作用(如何增强论证的
南红的寓意和功效(南红的寓意和功
牛更草的功效与作用及禁忌(牛膝草
三炮台的功效(三炮台的功效与作用)
紫菜头的功效与作用(紫菜头可以起
果蝇对人的危害(果蝇对人的危害咬
牛肉汤热量(牛肉汤热量高吗)
