1.晒干的生红薯干可以做红薯干粥、烤红薯干、生红薯干甜汤等,以红薯干粥为例。
2.干红薯用剪刀去除边缘,花生仁用刀切碎,一勺玉米粉加三勺水搅拌均匀。
3.将配料放入电压力锅中。干红薯、大豆和花生一起放入电压力锅中。
4.加入清水。加入适量清水,食材与水的比例为1:10。
5.煮至沸腾,倒入玉米糊。按烹饪键煮至沸腾,慢慢倒入玉米糊,迅速搅拌均匀。
6.再次沸腾,加盐搅拌。再次开锅后,加入盐,搅拌均匀即可食用。
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