1.烤箱烘烤面包时,温度可设定在160℃-220℃之间,烘烤时间可设定在20-35分钟之间。这样烤出来的面包会很软很好吃。
2.如果面包配方中牛奶和糖的比例很高,需要适当控制烤箱的温度,在放入过程中需要覆盖锡纸,防止面包皮肤着色过深。如果面包颜色较浅,可以稍微提高温度。
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