1.食物:羊肉,肋条半斤、姜两块、圆葱少量、盐少许、十三香少量、味精少量、食用油少量、芝麻孜然辣椒面少量。
2.方式:羊肉切成条形,再切成小块,加入圆葱,姜片,盐,味精,十三香,食用油,全部放进,和羊肉一起腌渍半个小时!
3.把羊肉都串成小串,入锅炸到金黄色,捞起来,捞出的羊肉串可以撒上芝麻孜然辣椒面!更好吃!
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