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青椒子鸡的做法(子鸡怎么做好吃又好吃)（[db:子分类]）

发布时间：2024-03-17 作者：午後の夏天

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青椒子鸡的做法(子鸡怎么做好吃又好吃)

步骤1

准备食材：子鸡300克、青椒30克、尖椒20克、青蒜10克、姜10克、蒜5瓣、食盐1勺、鸡精1勺、豆辦酱1勺、辣椒油1勺、食用油适当、绍酒2勺。

步骤2

将洗净的子鸡剁成大块，备用。

步骤3

姜切片。

步骤4

青蒜切段。

步骤5

青红椒剁碎。

步骤6

坐锅打火，加入适量食用油，油温烧至五成热，先下入姜片、蒜瓣炒香，再倒入豆瓣酱。

步骤7

将鸡块倒入锅里，炒至八分熟。

步骤8

然后加入绍酒、食盐、辣椒油、鸡精，炒匀。

步骤9

倒入青红椒，再加入适量清水，烧煮15分钟。

步骤10

最后放入青蒜，拌匀，盖上盖子，继续炖5分钟即可。

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