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鲁味小公鸡的做法(杭椒切丁怎么做好吃)（[db:子分类]）

发布时间：2024-03-27 作者：百合的盛世恋

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鲁味小公鸡的做法(杭椒切丁怎么做好吃)

流程1

配料准备：鸡400克、杭椒100克、葱10克、姜10克、蒜15克、盐1勺、鸡精1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、绍酒2勺、酱油1勺、芝麻油1勺、食用油1勺。

流程2

把鸡肉切成小方丁。

流程3

放入碗中，再倒入盐、鸡精，搅拌均匀，腌制进味。

流程4

将杭椒切丁。

流程5

姜切片。

流程6

葱切段。

流程7

蒜切片。

流程8

将油倒入锅中加热，再加入鸡肉，爆锅至金黄色，捞出备用。

流程9

锅底油烧开，下葱段、姜片、大蒜爆香。

流程10

然后煮入少酒、酱油，倒入鸡丁，加入盐鸡精、鸡精、胡椒粉、耗油，再倒入杭椒丁，炒匀。

流程11

最后倒入芝麻油，炒匀后即可出锅装盘。

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