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流程1
准备食材:猪脚200克，大豆10克，花生10克，米酒1茶匙，酱油1茶匙，丁香5克，葱1块，姜1块，八角2块，盐1茶匙
流程2
猪脚洗净(提前请老板解决)。
流程3
大豆浸泡30分钟。
流程4
花生浸泡10分钟。
流程5
姜切片。
流程6
大葱切葱花。
流程7
先出锅续水，水开倒入猪脚，烫水去血沫，取出冷水洗净。
流程8
然后将猪脚倒入石锅中，加入花生、大豆、八角、丁香、姜片、酱油，再倒入适量水炖1小时，再加入盐调味。
流程9
最后撒上葱花。
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