白菜猪肉包子馅的做法(面粉、白菜、五花肉、酵母、干粉条、姜末、蒜米、味精、五香粉、)（[db:子分类]）

1.准备材料。面粉、卷心菜、五花肉、酵母、干粉条、姜末、蒜米、盐、鸡精、五香粉、耗油。

2.将面粉放入少许酵母和适量水活出面团，醒来两小时。

3.把醒来的面团揉成光滑的面团。

4.五花肉切小块，葱姜切末。

5.卷心菜洗净沥干水分，然后切碎。

6.将切好的卷心菜和猪肉馅放入盆中，加入油、盐、鸡精、少量五香粉、油耗。

7.加入破碎的粉丝，搅拌馅料。

8.将面团揉成长条，再切成同样大小的小团。

9.取一块擀好的皮，放入适量馅料。

10.一只手按馅料，一只手捏面条，继续以同样的方式向前捏，最后用力捏紧。

11.包好的馒头醒十分钟以上，放入蒸笼中。

12.水开后放入，等锅中水再开时开始计时，15分钟就熟了。

扩展阅读

在这个季节，大白菜是无疑的主角。它的多样做法，使得大白菜成为了冬日烹饪中的得力助手。特别是蒸包子，每当打开蒸笼，热气扑面而来，香喷喷的包子令人垂涎欲滴。而周末，蒸上两屉包子，享受悠然自得的生活更是一种幸福。其中，猪肉白菜粉条馅包子更是令人向往。它的口感丰富，营养价值极高，猪肉的鲜美、白菜的清甜加上粉条的软糯，让人回味无穷。

白菜的吃法很多，诸如醋溜白菜，白菜炖豆腐，白菜虾仁，白菜口蘑，白菜回锅肉，白菜粉条炖肉，海米白菜汤，白菜豆腐汤等等，猪肉白菜馅饺子和白菜馅包子也是不错的选择。