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糟鱼的做法(糟鱼的做法家常)（[db:子分类]）

发布时间：2024-03-24 作者：血染

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糟鱼的做法(糟鱼的做法家常)

步骤1

准备食材：草鱼200克、姜1块、鸡蛋1个、白芝麻5克、糖1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、米酒1茶匙、生粉10克。

步骤2

草鱼洗净切块。

步骤3

姜切片。

步骤4

首先碗里倒进鱼块、姜片、米酒、盐、抓匀腌渍30分钟。

步骤5

随后碗中放入辣椒粉、白芝麻、白糖搅拌均匀备用。

步骤6

接着将腌好的鱼块依次裹上鸡蛋和生粉。

步骤7

接下来出锅下油，油温7成热，放入鱼块，中火炸至松脆。

步骤8

最终出锅装盘，撒上调好的料粉即可。

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